采用通用的油水混合工艺设计，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保
所炸食物不但色、香 味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。
设备设有自动出料装置，操作方便，使整锅产品的颜色，油炸度一致。
1、带搅拌不锈钢牛肉干油炸锅工厂用大型油炸机装有循环过滤装置，在油水分离油炸锅的基础上改良而成，食用油里面漂浮，悬浮，沉底的油渣通过高温循环泵一起收集到真空过滤罐中，可以实现边循环，边过滤，边油炸。从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题，。
2、定制环形电热管，解决了电热管不好清理残渣的问题，延长了电热管的使用寿命，节省生产成本
3、省炸油，的构造比普通油炸锅容油量减少1/3，而且便于清洗，节省公认的劳动强度。
4、温控仪：温控仪显示温度，油温控制更精准。
5、带搅拌不锈钢牛肉干油炸锅工厂用大型油炸机装有自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
